ワインと聞いて思い出すのはボージョレヌーボーなど、フランスのワインですよね。それ...
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ギリシャ料理
ギリシャ料理一覧
ギリシャのB級グルメ
アテネ観光の中心、シンタグマ広場からオモニア広場にかけてはスタティヴ通りとパネピ...
フェタ ギリシャ風チーズ
フェタとはまた耳慣れない言葉ですが、 ギリシャの真っ白な山羊や羊の乳で作ったチー...
ピタ ギリシャのパン
ギリシャの町を歩いていると、平べったいやや厚めのクレープのようなものに、ギロや、...
ドルマを食べる
ドルマデス、もしくはドルマーデス。すごい名前ですがギリシャ料理です。 米にひき肉...
ムサカ
「ムサカ」と呼ばれる料理がありますが、これは伝統的なギリシャ料理として有名なもの...
スブラキ＆ギロ
ギリシャの代表的な料理は同じ地中海沿岸ということでイタリア料理に似ています。いず...
ウゾとレツィーナ
地中海沿岸といえばぶどうの生産とワインとがすぐに思い浮かびます。ギリシャでワイン...
ギリシャ流 食事の楽しみ方
ギリシャ料理は、凝った味付けや豪華な味付けが売りではありません。 それより地中海...
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